知ってビックリ！

十六茶！

お茶といえば十六茶というほど有名で人気なお茶「十六茶」。

どこかで見た「十六茶」の謎についてお話します。なぜ“十六種類”なのか…？

なぜ十六茶なのか？

別に十五種類でも十七種類でも、あるいはそれ以外の数字でもよかったはずなのにナゼ…十六茶？

毎年一月に食べる「七草がゆ」はビタミンが不足しがちな冬場に旬の野菜を効果的に摂るための古人の知恵であり、“七”という数は語呂の良さや縁起のいい数字であるとともに「なるべく多くの野菜を…」という意味合いを含んでいるそうです。

「東洋医学に基づく“六臓六腑”で十二、そこに“甘い・苦い・酸い・塩辛い”の四味覚を足して“十六”…つまりカラダにやさしくおいしい…」などという難しい説明がありました。

また「十六茶」には食物繊維(難消化性デキストリン)を含んでおり、糖の吸収をおだやかにするので、血糖値が気になる方へ最適な、食生活の改善に役立つ健康茶のようです。食事と一緒に飲むととても効果的なようです。

私も、食事をする時は十六茶も含め、必ずお茶を飲むようにしています。

ジュースやコーヒーはほとんど飲みません。

あまり好きではないという理由もありますが、

少しでも健康の事を考えるとやっぱり飲み物から変えていかないといけないですよね。

お茶だったらやっぱり長年の人気を誇るさっぱり「十六茶」ですね。

また、調理の材料や調味料のひとつとして利用するなどし

て日常的に取ることが効果的のようです。

料理の中からそんな栄養が取れるなんて素敵ですね。